NOTRE CARTE

Au Bistrot Bonnel, nous sommes fiers de vous présenter notre Carte élaboré avec des produits frais et de qualité. Chaque plat que nous servons est le fruit d’une passion pour la gastronomie et d’un respect profond pour les ingrédients que nous utilisons.

Notre chef s’engage à sélectionner soigneusement des produits locaux, garantissant ainsi une fraîcheur inégalée et des saveurs authentiques.

Que ce soit nos viandes tendres, nos légumes croquants ou nos desserts faits maison, chaque bouchée est une invitation à découvrir le meilleur de la Cuisine Française.

BISTROT BONNEL

Carte Automne – Hiver 2025
CUISINE BISTROT & TRADITION

🧾 FORMULES

PLAT DU JOUR – 14,20 € Uniquement Midi
FORMULE DU JOUR – 18,70 €
Plat du jour + Dessert en formule

MENU GROUPE (Entrée + Plat + Dessert) à partir de 27,00 € — Nous consulter

🍽️ PLATS – Faits Maison

SALADE CÉSAR – 16,90 €
Salade Romaine, poulet pané aux graines, tomates séchées, oignons frits, croûtons, copeaux de parmesan, sauce César aux anchois

SALADE LYONNAISE – 16,90 €
Salade Romaine, Mesclun, lardons, croûtons, œuf mollet

VELOUTÉ OU SOUPE – 15,00 €
Selon le marché

PÂTES DU MOMENT – 16,90 €
Selon inspiration du chef

QUENELLE DE BROCHET – 19,80€

Quenelle de brochet 150g de chez Pascal Bonhome
( les quenelle du soleil ) sauce Nantua, riz pilaf

SUGGESTION DU JOUR
Selon arrivage, voir ardoise

PIÈCE DE BOEUF – 23,90 €

Pièce de bœuf Black Angus 200g grillée à la plancha, jus de viande, sauce du moment – Frites maison & Mesclun

TARTARE DE BOEUF – 19,90 €

Viande de bœuf (180g) de race Montbéliarde (maison BRESSANE) coupée au couteau – Frites maison
Supplément salade (+1,50€)

BURGER DU BONNEL – 19,90 € Double 23,90€

Pain artisanal de notre boulanger, viande de bœuf Black Angus, oignons rouges, Raclette , sauce façon Béarnaise – Frites maison & salade

GRATIN DE RAVIOLES au St-Marcellin – 18,50 €

Ravioles du Dauphiné gratinées au Saint-Marcellin, crème, mesclun

BURGER VÉGÉTAL – 18,90€

Pain artisanal de notre boulanger, Steak végétal, oignons rouges, Raclette, sauce façon Béarnaise – Frites maison & salade

FISH & CHIPS – 18,00 €

Poisson pané (Cabillaud), sauce tartare – Frites maison & salade

🌙 (Uniquement le soir) ASSIETTE DE TAPAS

PLANCHE CHARCUTERIE – 12,00 €
Spinata Piccante, Rosette de Lyon, Mortadelle, Jambon Serrano

PLANCHE FROMAGE – 12,00 €
½ St-Marcellin « Mère Richard », St-Nectaire, Chèvre, Gorgonzola

PLANCHE MIXTE – 15,00 €
Charcuterie & Fromage

FRITES MAISON
Grande 7,00 €
Petite 4,00 €

🍰 NOS DESSERTS – Faits Maison

EN FORMULE

• Tarte à la Praline Rose – 6,00 €
• Panna Cotta aux Fruits Rouges – 6,00 €
• Fromage Blanc Granola & Miel – 6,00 €
• Mousse au Chocolat – 6,50 €
• Mousse au Citron Vert – 6,50 €

À LA CARTE

• Mi-cuit au Chocolat & Caramel Beurre Salé, Glace Vanille – 7,50 €
• Baba au Rhum – 7,50 €
• Tiramisu – 7,50 €
• Café Gourmand – 7,80 €
• Saint Marcellin “Mère Richard”
  • ½ : 4,90 €
  • Entier : 7,50 €

PIZZAS ARTISANALES – BISTROT BONNEL
Carte Automne – Hiver 2025

PIZZAS DU BISTROT ARTISANALES

MARGHERITA – 13,00 €
Sauce tomate, mozzarella Fior di latte, olives

SICIILIENNE – 14,00 €
Sauce tomate, mozzarella Fior di latte, anchois, câpres, olives

PARME – 15,00 €
Sauce tomate, mozza Fior di latte, jambon cru, copeaux de parmesan, olives

CHÈVRE MIEL – 15,00 €
Sauce tomate, mozzarella Fior di latte, chèvre, miel

PEPPERONI « di Pacôme » – 15,00 €
Sauce tomate, mozzarella Fior di latte, Spinata piccante

REINE – 15,50 €
Sauce tomate, mozzarella Fior di latte, jambon blanc, champignons, olives

BOLOGNAISE – 16,00 €
Sauce tomate, mozzarella Fior di latte, viande hachée, poivrons marinés

POULETTO – 16,50 €
Crème moutarde, mozza Fior di latte, champignons, poulet mariné, oignons rouges, huile de Truffe

PRIMAVERA – 16,50 €
Sauce tomate, mozza Fior di latte, courgettes, poivrons marinés, champignons, tomates séchées, pesto maison

BONNEL – 16,50 €
Sauce tomate, mozzarella Fior di latte, champignons, olives, après cuisson jambon aux herbes, pesto Maison

4 FROMAGES – 16,50 €
Sauce tomate, mozzarella Fior di latte, chèvre, Gorgonzola, copeaux de parmesan

SAVOYARDE – 17,50 €
Crème Fraîche, mozzarella Fior di latte, lardons fumés, oignons rouges, reblochon, pommes de terre

🍷 NOS VINS

ROUGES

BLANCS

ROSÉS

CHAMPAGNE

🥃 DIGESTIFS (4 cL)

• Poire Williams – 8,50 €
• Calvados – 8,50 €
• Cognac – 8,50 €
• Armagnac – 8,50 €
• Limoncello – 8,50 €
• Dessertine – 8,50 €
• Menthe Poivrée – 9,00 €
• Chartreuse – 9,00 €
• Rhum Diplomatico – 9,00 €

🍺 BIÈRES

PRESSIONS

BOUTEILLES (33 cL)

• Mont Blanc Blanche 5° – 6,50 €
• Hubster Blanche 5° – 6,50 €
• Hubster IPA 6,3° – 7,00 €

🧊 BOISSONS FRAÎCHES

🍸 APÉRITIFS (4 cL)

• Pastis / Ricard – 4,00 €
• Martini R / B – 4,00 €
• Porto – 4,00 €
• Kir – 4,00 €
• Communard – 4,00 €

🍹 COCKTAILS

• Apérol Spritz – 8,50 €
• Saint-Germain – 8,50 €
• Limonchello Spritz – 8,50 €

🥃 WHISKYS

• Tagouchi Blended 12 ans – 8,50 €
• Jack Daniel’s 10 ans – 8,50 €
• JB – 8,50 €
• Bourbon – 8,50 €